豆制品廠家：豆制品的保存方法
說到豆制品大家腦袋里面肯定一下子就會想到很多，比如飲料類的豆奶和豆乳，日常類形態的豆皮、豆腐諸如此類的。今天帶大家學習豆制品一般通用的保存方法。
由于豆制品蛋白質含量較高，容易滋生細菌，所以不宜久存。買回家的豆制品放進冰箱冷藏室冷藏(適宜溫度0～4℃)，夏季應該當天食用完，春、秋、冬季保存期不超過三天;如果需要長期儲存，可以放進冰箱冷凍室，可放一個月以上。
1.冷藏法。所謂的冷藏法就是包豆制品放進冰箱里的保鮮層，保鮮層就是位于冰箱上門中的上面一層，一般的冰箱上面的上層的冷氣口都會有提示。
2.保鮮膜法。說到保鮮膜想必大家一定都知道了，沒錯就是用保鮮膜把豆制品密封保存，到那時這里要注意不要過度密封，會起反效果。
3.冰水法。其實說到冰水法和冷藏法有異曲同工的妙處，但是這兩者之間還是有不同的，冷藏法主要是保鮮，但是冰水法不僅可以起到保鮮的效果還會讓豆制品的口感更好，但是要注意這個冰水法一般只是適合像是豆腐這一類的豆制品。
其實這三種方式還可以混合使用，比如你可以先把豆制品用保鮮膜密封，再放進保鮮層都是可以的。
以上就是小編總結的豆制品保鮮方法，但終歸豆制品除了經過特殊處理的都是不能長久保存的，大家應該馬上吃掉才是王道。
